L’allergia al nichel si manifesta come dermatite da contatto , può estenderesi su ogni parte del corpo, causando sintomi come prurito continuo, dermatite e asma. Inoltte, possono manifestarsi grampi addominali , emicrania, gastrite , distrurbi a livello intestinale. In Italia ci sono varie aziende che producono e vendodono prodotti senza nichel , ma noi, di Fruithydrosinni riusciamo a garantire frutta e ortaggi certificati a livello europeo senza nichel e senza istamina. Le nostre produzioni sono rigorosamente garantite da marchi Stop Nichel®, Stop Istamina®, Coltura in Idroponica®, Nichel Free®, Istamina free.   La filiera di distrubuzione è sottoposta a costanti controlli per garantire la qualità dei prodotti . Questo tipo di coltivazione in acqua, contribuisce a favorire il benessere di chi soffre di questa intolleranza e allergia al nichel ed istamina.