Broccoli senza nichel senza istamina

Descrizione

I broccoli senza nichel e senza istamina  son ortaggi ricchi di sali minerali come, specialmente calcio, ferro, fosforo, e potassio. Contengono anche vitamina C .

I broccoli sono ottimi cotti, ma non troppo. Mentre una cottura a bassa temperatura contribuisce al rilascio di alcune sostanze protettive, surriscaldandoli in una cottura prolungata se ne distruggono altre.

I broccoli idroponici  combattono la ritenzione idrica aiutando l’organismo a disintossicarsi e ad eliminare le scorie.