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Cavolo rapa nichel free

Prezzo: 2,00 IVA inclusa

Il cavolo rapa nichel free , istamina free oltre a essere delizioso, versatile e facile da trattare. Il cavolo contiene proprietà utili al nostro organismo. Può essere consumato sia crudo, tagliato a listarelle sottili (foglie comprese) che cotto. Ha un sapore simile a quello dei ravanelli.

Peso circa 350g

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Descrizione

Il cavolo rapa nichel free e istamina  free ,è  un’ortaggio poco presente sulle nostre tavole, ma assolutamente da scoprire per le meravigliose qualità benefiche,  per la croccantezza e la facilità di utilizzo in cucina. Il cavolo senza istamina ha una forma ovale e le dimensioni di una grossa mela. È ottimo crudo .

È  sufficiente sbucciarlo e tagliarlo a fettine per ottenere un contorno croccante  , e facilmente abbinabile a tanti secondi piatti.

Per usare il cavolo rapa  crudo è sufficiente privarlo del gambo e delle poche foglie, sbucciarlo come fosse una mela.

Tagliarlo a fette oppure a dadini e condirlo a piacimento. Per usarlo cotto, dopo averlo sbucciato, è sufficiente bollirlo per circa 10 minuti, cercando di mantenerlo al dente. Consumarlo dopo averlo condito semplicemente con sale e olio extravergine d’oliva, oppure unirlo ad altri ingredienti per ricette più complesse, è ottimo anche cotto in forno.

 

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