Descrizione

La lattuga canasta ha un aspetto fresco e croccante, che va ad imitare un pò lo stile dell’ insalata iceberg. E’ una verdura riconoscibile anche per via del suo sapore, più marcato rispetto a quello di altre lattughe. La principale caratteristica nutrizionale della lattuga canasta consiste nella grande quantità di acqua e fibre presenti in essa. Oltre al basso apporto calorico, sono presenti vitamina A e vitamina C, Potassio calcio, fosforo, magnesio e zolfo. Esse occupano un ruolo importante nella nostra alimentazione, grazie all’ alto contenuto di sali minerali presenti. Sono curative per chi ha problemi di stitichezza, nella nefrite, nell’obesità, nel diabete e nell’ insonnia, infatti, contengono sostanze sedative oltre che proprietà digestive e rinfrescanti.

Prezzo al pezzo.